Ajvar – Paprikapaste

Produziert mit viel Liebe und nach einem alten Familienrezept. Wie jedes Jahr im Oktober kochen meine Familie und ich diesen köstlichen Aufstrich. Du kannst Ajvar überall in der Küche verwenden. Sei es für gekochtes Gemüse wie z.B. Kartoffeln, oder als Brotaufstrich und natürlich nicht vergessen: Cevapcici mit viel Ajvar!

Zutaten: rote Langspitzenpaprika, Auberginen, Knoblauch, Essig, Sonnenblumenöl

Anwendung: Als Brotaufstrich, für Gemüse, Pasta und Fleisch.

Vegan: Ja

Inhalt: 250g