Brief im September

Impressionen | Lillys Herbar & Kulinarik

Liebe Alle Der September steht vor der Tür – der Übergang vom Spätsommer zum Frühherbst hat begonnen. Es beginnt eine wundersame und sehr schöne Zeit des Wandels, wie in der Natur so auch bei uns. Die Hitzetage sind vorbei und der Sommer zeigt seine letzten Zügen. Der Tag wird wieder kürzer und die Nächte länger. Die Ernte … Weiterlesen

Feste im Jahreskreis

Blüten | Lillys Herbar & Kulinarik

Ihr Lieben Der Sommer ist im Land und mit ihm die Hitze, die Sonne und all die wunderbaren, aromatischen Sommerkräuter! Wie ich schon im vorherigen Mail „Brief im Juli“ geschrieben habe; Eine mehr oder weniger konstante Hitze steht uns nun im Juli und August bevor. Und puhh…es war sowas von heiss. Viele Kräuter wollen gleich … Weiterlesen

BRIEF IM JULI

Liebe Natur Freunde Der Sommer ist nun da, in voller Pracht. So richtig, richtig. Nämlich heiss und intensiv. Höre ich aber auch viele jammern wie: „Mir ist zu heiss, kann nicht schlafen, meine Beine schmerzen, bin ständig müde und die Konzentration lässt nach“. Ganz ehrlich liebe Leute; mir geht es genauso. Ich gestehe und bin … Weiterlesen

BERGE UND DAS MEER

Am Wasser | Lillys Herbar & Kulinarik

Liebe Alle Oft werde ich gefragt, ob ich die Berge mehr liebe oder das Meer. Wo ich mich gut fühle und welches Element mich mehr anzieht. Beide Fragen kann ich so beantworten; mein Element ist das Wasser und in den Bergen fühle ich mich genauso so heimisch wie am Meer. Aber ich gestehe ehrlich, in meiner Wahlheimat Kroatien, schlägt … Weiterlesen

BÄRLAUCH – ALLIUM URSINUM

Blätter | Lillys Herbar & Kulinarik

Leider wird der Bärlauch bis heute noch zu wenig in der Schulmedizin eingesetzt obwohl es schon Fertigpräparate gibt. Bärlauch hat unglaublich viele wunderbare Inhaltsstoffe wie ätherische Öle mit Schwefelverbindungen. Flavonoide, Adensoin, Senfölglykoside, viele Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Kalium, Kalzium, Schwefel, Magnesium, Mangan, Selen und Phosphor. Auch Vitamin C, B und B2 sind vorhanden. Ich … Weiterlesen